Нержавеющая сталь широко используется в пищевом производстве благодаря ее устойчивости к коррозии, прочности, легкости очистки и гигиеничности. Ее применение в пищевом производстве закреплено законодательно и регулируется ГОСТами и другими стандартами.
Основные преимущества нержавеющей стали в пищевом производстве:
Устойчивость к коррозии: нержавеющая сталь содержит специальные добавки, которые делают ее устойчивой к коррозии, что делает ее пригодной для контакта с пищевыми продуктами.
Прочность и долговечность: нержавеющая сталь обладает высокой прочностью и долговечностью, что позволяет ей выдерживать большие нагрузки и устойчива к износу.
Легкость очистки и гигиеничность: поверхность нержавеющей стали легко моется и обезжиривается, что делает ее удобной для использования в пищевой промышленности. Кроме того, нержавеющая сталь не вступает в реакцию с продуктами питания и не содержит вредных для здоровья веществ.
Разнообразие применений: нержавеющая сталь используется в пищевой промышленности для изготовления различных устройств и оборудования, таких как котлы, резервуары, трубы, насосы, фильтры и т.д.